С помощью диеты можно избавиться от сахарного диабета 2 типа. Новое исследование, проведенное учеными Техасского медицинского института, опубликованное в журнале Diabetes Care, подтвердило этот факт.
Доктор Илдико Лингвей, доцент кафедры внутренней медицины, автор исследования, сказал:
«На протяжении многих лет в научном мире шли ссоры, хирургическое ли вмешательство или изменения в рационе питания приводят к тому, что у пациентов с диабетом происходят значительные улучшения. Мы обнаружили, что именно сокращение потребления калорий пациентами после хирургии ожирения приводит к значительному уменьшению проявлений диабета, а не сама операция»
Десять пациентов принимали участие в исследовании, которых контролировали в условиях стационара.
Сначала участники исследования придерживались строгой диеты, во время которой у них измеряли уровень глюкозы в крови, чтобы определить влияние диеты на состояние здоровья.
Спустя несколько месяцев, все пациенты прошли желудочное шунтирование, и снова придерживались той же диеты. Уровень глюкозы в крови измерялся на этом этапе исследования.
Каждое из этих этапов проходило в течении 10 дней. Испытуемые потребляли в этот период не более 2000 калорий в сутки – это обычная диета при шунтировании желудка.
Результаты показали, что во время диеты уровень глюкозы в крови уменьшался в среднем на 21%, а после процедуры шунтирования желудка с той же диетой, уровень сахара снижался в среднем на 12 %.
Это означает, что уровень сахара снижается только благодаря очень строгой диете, а вовсе не благодаря хирургии ожирения, как считалось раньше. Предыдущие исследования показывают, что 67% пациентов после бариатрической хирургии имели стойкую ремиссию диабета 2 типа в течении 12 месяцев.
Доктор Лингвей объяснил:
«К сожалению, такой строгой диеты очень сложно придерживаться в течении длительного времени при отсутствии хирургии ожирения. Мы выяснили, что успех хирургии ожирения опосредован благодаря возможности контролировать потребление пищи и ее объемов, которая в свою очередь оказывает благотворное влияние на диабет.»
Сахарный диабет 2 типа часто развивается в результате ожирения, это поисходит потому что организм не может удовлетворить растущие потребности инсулина, что приводит к резистентности к инсулину. По итогам данного исследования, с диабетом 2 типа люди с высоким риском его развития могут бороться, изменив рацион питания и больше двигаясь.
Если диабет не лечить, это может привести к таким осложнениям, как заболевания сердца, почек, нервной системы.
Источник статьи http://www.medbor.ru/
Гликемический индекс. Методы использования. Лишний вес и диабет
