У фисташек нашли способность защищать организм от стрессов

06-10-2014

По итогам проведенных исследований учеными из США, было еще раз доказано, что полезные свойства фисташек на высоте. Этот продукт не только способен помочь пережить стрессовую ситуацию, но и улучшит работу нервной системы, сузить сосуды и устранит все негативное влияние на сердечнососудистую систему, которое появляется во время стрессовой ситуации. Результаты работы стали известны благодаря публикации их в журнале Journal of the American Heart Association.

Ни для кого не было секретом, что в состав орехов входят полезные микроэлементы, клетчатка, антиоксиданты, а также ненасыщенные жиры, способствующие снижению уровня холестерина в крови. Таким образом, ореховые влияют на ритм главной мышцы, корректируя его работу.

Стоит отметить, что орехи всегда должны быть включены в рацион питания людей, страдающих сахарным диабетом, ведь у них имеет шанс к развитию сердечнососудистых заболеваний.

Исследователями из штата Пенсильвании было принято решение изучить эффект воздействия фисташек на организм больного сахарным диабетом второй степени. При этом соблюдалось условия воздействия ментального и холодового стресса. По истечению двух недель, участники испытания ели простую пищу, в составе которых было по 36% жиров. Все участники разделились на 2 группы: первая – ела только в соответствии со здоровой диетой, продукты имели 27% жиров, а вот вторая – диета с учетом продуктов 33% жиров, также входило по 2 порции фисташек в день. Это было примерно 150 орехов в день, но половина из них была соленной. За сутки обе группы съедали одинаковое число калорий.

Спустя 4 недели ученые замерила давление крови исследуемых, а также сопротивление сосудов, это было сделано при прохождении стресс-тестов, а также во время полноценного отдыха. Также проверили у каждого пациента реакцию на холод, также было предложено решить задачку по математике.

По итогам стало известно, что вторая группа диабетиков выдержала испытания лучше. Степень сужения сосудов уменьшилась, давление также снизилось на 4 пункта, а умственные и холодовые стрессы прошли для них менее бесследно, нежели у первой группы.

Оказалось, что по сравнению с правильным питанием с низким уровнем жиров, диета с фисташками была способна уменьшить реакцию расширения сосудов при возникновении разных видов стрессов. Также было отмечено, что улучшилась вариабельность сердечного ритма. Этот показатель отвечает за эффективность взаимного действия сердечной и нервной систем человеческого организма.